Search


Kaja
Dec 9, 20241 min read
Lífrænt og glútenlaust frá Kaju
Hverjir muna ekki eftir Café Kaju eina lífrænt vottaða kaffihús landsins! Nei við erum ekki að fara að opna aftur en þess í stað er...
448 views0 comments


Kaja
Feb 17, 20242 min read
Af hverju glútenlaust hafrakex?
Þegar ákvörðun var tekin að gera fyrirtækið glútenlaust var farið í það að skoða hvaða vörur innihéldiu glúten. Okkur til mikillar furðu...
129 views0 comments


Kaja
Feb 15, 20243 min read
Velkomin í heilsuhorn Kaju
Í þessum örpistlum mínum eða blogg færslum mun ég fjalla um mat og framleiðslu matar sem verður síðan tengt við heilsusamlegri lífsstíl....
83 views0 comments


Kaja
Feb 1, 20243 min read
Spírubrauð Kaju - Er spírað bókhveiti ofurfæða?
Í desember síðastliðinn hófst þróun á spírubrauði, en spírubrauð hafa í gegnum tíðina verið innflutt. Snemma í janúar fóru spírubrauðin í...
544 views0 comments


Kaja
Jan 21, 20241 min read
Lífrænir glútenlausir pítsabotnar
Þann 12. janúar síðastliðinn fóru á markað lífrænir glútenlausir pítsabotnar undir vörumerki okkar Kaja. Það sem gerir þetta merkilegra...
108 views0 comments


Kaja
Dec 6, 20231 min read
Verður jólamaturinn hjá þér lífrænn?
Spyr Hildur Ómars sem er tveggja barna móðir, uppskriftasmiður og lærður umhverfis-og byggingaverkfræðingur. En hennar ástríða er að...
1,323 views0 comments

Kaja
Nov 27, 20234 min read
Súkkulaði fæða guðanna
Súkkulaði vita allir hvað er en færri vita hvert frameiðsluferlið er og hvað það er sem einkennir gæða súkkulaði. Kakó tré, á latneska...
77 views0 comments


Kaja
Nov 27, 20231 min read
Gæða súkkulaðið frá Kaja
Snemma árs 2023 var ljóst að innflutningi á gæða súkkulaðinu frá Saveurs et Nature yrði hætt sökum verðhækkana. Í framhaldi tókum við þá...
122 views0 comments


Kaja
Nov 7, 20231 min read
Glútenlaust Kaju brauð hreinasta snilld
Kaju brauðin eru ótrúlega bragðgóð og hafa áferð sem líkjast brauði þrátt fyrir að vera glútenlaus. Hollustan er höfð að leiðarljósi í...
200 views0 comments


Kaja
Feb 18, 20232 min read
Fróðleikur um fræolíur
Mikið hefur verið rætt og skrifað um olíur og gagnsemi þeirra til að viðhalda góðri heilsu. En til þess að olía geti talist holl þá...
324 views0 comments


Kaja
Sep 10, 20221 min read
Safahreinsun Kaju
Meira af eiturefnum er að finna í fæðu okkar í dag og svo í umhverfinu öllu heldur en var. Tilgangur hreinsunarinnar er því að...
307 views0 comments


Kaja
Dec 23, 20191 min read
Uppáhaldið yfir jólin - Rauðlaukssultan
Í gegnum tíðina hefur það orðið að jólahefð hjá mér að útbúa rauðlaukssultu fyrir fjölskyldu og vini. Þar sem rauðlaukssultan þykir svo...
762 views1 comment
Kaja
Dec 8, 20192 min read
Ristaða valhnetuolían frá Vigean
Ristaða valhnetuolían frá Vigean er með ólíkindum góð, hentar vel í baksturinn eða með ferskum ávöxtum. Við hjá Kaju Organic erum búin að...
225 views0 comments